Yemekdelisiyiz.biz

Hare’den hoş bir yaz sürprizi

Kahvenin yanında likör bazı evlerin adetleri arasında yer alır. Bu iki unsurun birleşmesi sonucuyla ortaya çıkan Hare kahveli likörleri geçtiğimiz kış aylarından beri marketlerde yer alıyor. Caramel macchiato, beyaz çikolatalı mocha ve kreamlı Türk kahveli çeşitlere sahip olan Hare bence kış aylarında insanın içini ısıtacak güzelliğe sahip. Özellikle beyaz çikolatal devamı 1 Yorum

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 21 Temmuz 2010

Krispy Kreme’in donutları yeni favorim, şeker komasına hazır olun

Donutu çok severim, karşıma bir Dunkin Donuts çıkarsa, içeri girip donut almadan edemem. Geçtiğimiz günlerde bir yemek dergisinin haber bölümünde yeni bir donut zincirinin Türkiye’ye giriş yaptığını okumuştum. Krispy Kreme adındaki bu donut zinciri ilk yerini İstanbul’da Bağdat Caddesi’nde açmış. Daha sonra aklıma geldi, birkaç ay önce Krispy KremeR devamı 4 Yorum

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 6 Eylül 2009

Makarnalı omlet

Yarın Pazar… Ailece olsun ya da yalnız başınıza, farketmez. Güzel bir kahvaltı hazırlayın. Benim Pazar kahvaltılarımda mutlaka bulunması gereken malzemelerden birisi yumurtadır. Öyle rafadan ya da haşlama yumurta sevmem. Yağda yumurta, sucuklu yumurta, omlet ya da krebi daha çok tercih ederim. Geçen sene D&R’da yemek kitaplarına göz atarken İtalyan yemekleriyle devamı Yorum Yok

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 13 Haziran 2009

Hıdiv Korusu: Ortam, manzara süper, ama yemekler?

Dün akşama kadar İstanbul’da hava kapalıydı ve bir önceki güne göre oldukça serindi. Normalde evde oturmak iyi bir seçim olabilirdi, ancak dışarı çıkıp dolaşmaya karar verdik ve Hıdiv Kasrı’nın yolunu tuttuk. Senelerdir İstanbul’dayım, ancak itiraf ediyorum; daha önce hiç gitmemiştim. Hıdiv Kasrı, Hıdiv Korusu’nun içerisinde yer alıyor. Gidip g devamı 1 Yorum

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 1 Haziran 2009

Soğanlı, kırmızı biberli ve teriyaki soslu et dürüm

İşte 15 dakikada hazırlanmış bir yemek daha. Malzemeler; bonfile, soğan, közlenmiş kırmızı biber ve teriyaki sos. Bir de tortilla ekmeği… Birçok süpermarkette tortilla ekmeğini bulmak mümkün. Bu arada bonfile için de tavsiyem Migros. Etleri çok yumuşak oluyor. Bu yemeği yapmadan önce bonfile derin dondurucudaydı, yine de yumuşaklığından birşey kaybetmemişti. Büt devamı Yorum Yok

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 20 Mayıs 2009

Bağdat Caddesi’nde Dükkanburger’in tadına baktık

Emre Mermer tarafından birkaç sene önce Küçükarmutlu’da açılmış olan Dükkan, müşterilerin gidip hem et alacakları, hem de oturup et tüketecekleri bir mekan. Her ne kadar istesem de, şimdiye kadar Dükkan’a gidip yemek yemek mümkün olmadı. Ancak denk geldiğinde mutlaka gideceğim. Emre Mermer Dükkan’ın benzerleri türemeye başlayınca bu sefer farklı bir ko devamı 2 Yorum

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 19 Mayıs 2009

GoMongo’daki Gobi’ye benzer bir yemek denemesi

Yan tarafta da yer alan Twitter güncellemelerine göz atarsanız, daha önce GoMongo’da yediğim Gobi adlı yemeği sizlere tavsiye ettiğimi görürsünüz. Tatlı ekşi sos ve ananas barındıran bu tavuk yemeği, yanında söylediğim pirinç pilavıyla oldukça güzeldi. Aynı yemeği evde denemeye karar verdim. Bir tane kırmızı biber, göz kararı kuşbaşı tavuk ve artık marketle devamı Yorum Yok

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 18 Mayıs 2009

Cordon Bleu ve tatlı ekşi soslu noodle

İşte size 15 dakikada hazırlanmış bir tabak. Su ısıtıcısında 2-3 dk içerisinde suyu kaynatın, daha sonra kaynayan suyu daha önce altını yaktığınız tencereye boşaltın, biraz tuz ekledikten sonra, süpermarketlerde çok sık görmeye başladığımız pişmeye hazır noodle’dan 1.5 tanesini alıp kaynar suda haşlayın. Bu esnada marketten hazır aldığınız Cordon Bleu& devamı Yorum Yok

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 16 Mayıs 2009

Ton Balıklı Fırın Makarna

Ton balığı konservesi tahmin ediyorum ki birçok bekar erkeğin mutfağında bulunuyordur. Çok pratik olan ton balığı konservesini isterseniz ekmeğin arasına koyun, birkaç malzeme daha ekleyin ve kendinize bir sandviç yapın; isterseniz hemen bir makarna pişirip üzerine ton balığı konservesi dökün, herhangi bir sos ekleyin ve kendinize bir yemek yaratın. Ya da benim gibi yapın, devamı Yorum Yok

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 14 Mayıs 2009

Merhaba dünya!

Yemek yapmayı çok severim. Mutfağa girip yemek yapmak kafamı gerçekten boşaltıyor. Daha ortaokula giderken mutfağa girip patates, sosis ya da sucuk kızarmakla yemek yapma işine adım atmıştım. Üniversiteyle birlikte evden iyice uzaklaşınca artık kendi karnımı doyurmakla bizzat sorumlu olduğum için bu olay bir nevi zorunluluk halini aldı. Yemek olayı benim için gerçekten ö devamı Yorum Yok

Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 13 Mayıs 2009