Antalya yeni açılan mekanlarla yeme-içme açısından giderek daha da zenginleÅŸiyor. House Cafe, Kitchenette, Midpoint ve bunun gibi yeni mekanlar sayesinde Antalya’da yeme-içme hayatı daha da renkli hâle geldi. Açılan yeni mekanların arasında, popülerlerin gölgesinde kalıyor gibi görünse de, Milliyet ve Hürriyet gibi gazetelerin dikkatini çekmeyi baÅŸaran ilginç bir mekan devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 4 Eylül 2011
GeçtiÄŸimiz yaz BuzbaÄŸ tarafından düzenlenen “Efsane Gurmelerini Arıyor” yarışmasına katılmış ve bu yarışma kapsamında Levent Köşebaşı Restaurant’ta kebap ve ÅŸarapla dolu farklı bir gece geçirmiÅŸtim. Gecenin ardından yazdığım ÅŸu yazı beni Elazığ’a götürtemese de, Kayra’nın bir güzellik yapıp tüm katılımcılara Kayra Wine Center devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 17 Şubat 2011
Show TV’de yayınlanan “Yemekteyiz” programında geçtiÄŸimiz hafta içinde ÅŸefler ağırlandı. Tüm bölümleri seyretmedim, sadece Cuma günkü bölümü takip ettim. Final gününün ev sahibi “Özgür Åžef” olarak bildiÄŸimiz Özgür Özkan’dı. Kendisi çok güzel yemekler yaptı, misafirleri ağırladı. SuÅŸi, kuru fasulye, pilav gibi yemekler hazırlay devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 16 Ocak 2011
Koskoca bir yılı daha göz açıp kapayıncaya kadar geçirdik. Zaman ne çabuk geçiyor diye ÅŸaşırmadan edemiyorum. Özellikle insanın yirmisinden sonra zaman kavramı yitip gidiyor, zamanın ipini elinden kaçırıyor. Buna bir de günlük koÅŸuÅŸturmacayı, mesai saatlerinin geçiÅŸini beklemeyi ekleyin, zamanı bu ÅŸekilde harcayıp gidiyoruz. Yine yılbaşı zamanı geldi. Yılbaşı aÄ devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 29 Aralık 2010
Pegasus Havayolları uçuÅŸlarındaki Pegasus Flying Cafe’nin sunduÄŸu sandviçler eskiden focaccia ekmeÄŸinden yapılırdı. Åžimdi farklı bir ekmeÄŸe döndüler, üstelik porsiyonları da küçülttüler. Yine de, hemen hemen her uçuÅŸta tavuk tikkalı sandviç yemekten kendimi alamıyorum. Zaten çok sevdiÄŸim tavuk eti sandviçte bir baÅŸka güzel gidiyor, tikka sosu ise lezzete artı devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 21 Aralık 2010
29 Ekim nedeniyle verilen iki günlük tatilin üstüne iki gün daha ekleyerek yaklaşık altı günlüğüne Londra’ya geldik. GeçtiÄŸimiz ÇarÅŸamba gününden beri Londra caddelerinde geziniyoruz. Bir yandan da Londra’daki en iyi lezzetleri arıyoruz. Neredeyse her gün farklı bir mutfak denedik diyebilirim. DiÄŸer deneyimlerden bahsedeceÄŸim, ancak Londra ile ilgili ilk yazıyı devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 31 Ekim 2010
25 Ekim günü 1998′ten beri Dünya Makarna Günü olarak kutlanıyor. Ben de bugünün ÅŸerefine makarna yemeye karar verdim. Aslında niyetim ton balıklı makarnayla kutlama yapmaktı, Twitter’da da böyle yazmıştım, ancak eÅŸimin teklifiyle, O’nun da çok sevdiÄŸi, benim buluÅŸum olan jambonlu mantarlı makarnayı yapmaya karar verdik. Aslında bu makarnanın orijinali tag devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 25 Ekim 2010
Üç buçuk yılım İstanbul’un ReÅŸitpaÅŸa semtinde geçti. Oralara İstinye Park yapılınca havası da bayağı bir deÄŸiÅŸti, biraz daha çekim merkezi oldu. Ancak ReÅŸitpaÅŸa bıraktığım gibi durmaya devam ediyor. Bir ÅŸey hariç… O da Tuncay Artun Caddesi üzerinde, aÅŸağı salınan virajın hemen kenarında yer alan yeni bir lokanta… Yanlış hatırlamıyorsam eskiden devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 6 Ekim 2010
Şarapla tanışmam üniversite yıllarında oldu. Yemek yemekten zevk alan benim için şarap yemeğin zevkini katlayan bir güzellik oldu. Dışarı çıkmayı fazla sevmediğim için akşamları (özellikle Cuma veya Cumartesi) güzel bir yemek yapıp yanına da iyi bir şarap açmak taa o yıllardan beri sürdürdüğüm bir gelenektir. Gündüzden akşama ne yiyeceğimi belirler, ona göre ma devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 10 Ağustos 2010
Sıklıkla ziyaret ettiÄŸim Palladium Krispy Kreme’de donut üzerinde dondurma yiyen bir kiÅŸi dikkatimi çekmiÅŸti. Buradan satın aldığım Glazed Vanilla Cake ile aynı tarifi evde yapmayı denedim. Çok da güzel oldu. Ancak bu tatlı kendi yerinde, yani Krispy Kreme’de yemek bir baÅŸka güzelmiÅŸ. Efendim, ister Original Glazed Donut ile, isterseniz Glazed Chocolate Cake ya da Gl devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 25 Temmuz 2010
« Önceki Yazılar