Antalya yeni açılan mekanlarla yeme-içme açısından giderek daha da zenginleşiyor. House Cafe, Kitchenette, Midpoint ve bunun gibi yeni mekanlar sayesinde Antalya’da yeme-içme hayatı daha da renkli hâle geldi. Açılan yeni mekanların arasında, popülerlerin gölgesinde kalıyor gibi görünse de, Milliyet ve Hürriyet gibi gazetelerin dikkatini çekmeyi başaran ilginç bir mekan devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 4 Eylül 2011
2 hafta önce Antalya’dan portakal geldi bize, gelen portakallar inanılmaz lezzetli ve suluydu. Daha portakalı soyarken ne kadar suyunun aktığını anlatamam.. Bende bu leziz mi leziz sulu mu sulu portakalları çürütmemek için bir tatlı yapmaya karar verdim. Tarif bulmadan sadece içimden gelen malzemeleri kullanarak iki renkli bir tatlı yaptım. Tatlının tarifini buradan bulabil devamı Yorum Yok
Yazan: Oya KÜSTÜR Tarih: 31 Mayıs 2011
5 Nisan Alya’mın doğum günüydü… Teyze olarak anne yarısı sayılırım, bu nedenle O’nun için özel ve güzel birşeyler yapmak istedim. Tabii ki, aklıma ilk gelen şeker hamurunu kullanarak neşeli kurabiyeler yapmak oldu. Öncelikle şeker hamurunu nasıl yaparım diye araştırmalar yaptım ancak daha sonra çok zahmete girecek vaktim olmadığından online pasta malz devamı Yorum Yok
Yazan: Oya KÜSTÜR Tarih: 15 Nisan 2011
Phuket Patong Beach’in en büyük balık restoranlarından biri Savoey. Kimsenin tavsiye etmesine gerek yok. Patong Beach’te dolaşırken mutlaka dikkatinizi çekecek, diğerlerinden farklı, büyük, kalabalık ve şık görünümlü bir balık lokantası. Phuket’te bir akşam özel bir yemek yiyelim, bir de ıstakoz tadalım diye karar verdik. Otelin resepsiyonu ve tatil rehber devamı Yorum Yok
Yazan: Tuğçe ÖZGEN Tarih: 12 Nisan 2011
Geçtiğimiz yaz Buzbağ tarafından düzenlenen “Efsane Gurmelerini Arıyor” yarışmasına katılmış ve bu yarışma kapsamında Levent Köşebaşı Restaurant’ta kebap ve şarapla dolu farklı bir gece geçirmiştim. Gecenin ardından yazdığım şu yazı beni Elazığ’a götürtemese de, Kayra’nın bir güzellik yapıp tüm katılımcılara Kayra Wine Center devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 17 Şubat 2011
Pazı Dolması yapma hikayem bize Sahan Kebap’ta pazı dolması ikram edilmesi ile başladı. Pazı dolmasını beğenen sevgili kocamın bana “Bir gün pazı dolması yapar mısın?” demesiyle kendimi pazı dolması sararken buldum. Normalde kırk yıl düşünsem aklıma “Bugün bunu yapayım” diye gelmeyecek bir yemek ama Sabri’nin hevesini kırmadım ve bir pazar günü koyuldum devamı Yorum Yok
Yazan: Oya KÜSTÜR Tarih: 30 Ocak 2011
Show TV’de yayınlanan “Yemekteyiz” programında geçtiğimiz hafta içinde şefler ağırlandı. Tüm bölümleri seyretmedim, sadece Cuma günkü bölümü takip ettim. Final gününün ev sahibi “Özgür Şef” olarak bildiğimiz Özgür Özkan’dı. Kendisi çok güzel yemekler yaptı, misafirleri ağırladı. Suşi, kuru fasulye, pilav gibi yemekler hazırlay devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 16 Ocak 2011
Koskoca bir yılı daha göz açıp kapayıncaya kadar geçirdik. Zaman ne çabuk geçiyor diye şaşırmadan edemiyorum. Özellikle insanın yirmisinden sonra zaman kavramı yitip gidiyor, zamanın ipini elinden kaçırıyor. Buna bir de günlük koşuşturmacayı, mesai saatlerinin geçişini beklemeyi ekleyin, zamanı bu şekilde harcayıp gidiyoruz. Yine yılbaşı zamanı geldi. Yılbaşı a devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 29 Aralık 2010
Pegasus Havayolları uçuşlarındaki Pegasus Flying Cafe’nin sunduğu sandviçler eskiden focaccia ekmeğinden yapılırdı. Şimdi farklı bir ekmeğe döndüler, üstelik porsiyonları da küçülttüler. Yine de, hemen hemen her uçuşta tavuk tikkalı sandviç yemekten kendimi alamıyorum. Zaten çok sevdiğim tavuk eti sandviçte bir başka güzel gidiyor, tikka sosu ise lezzete artı devamı Yorum Yok
Yazan: Sabri KÜSTÜR Tarih: 21 Aralık 2010
Bir gün yolunuz Tokyo’ya düşer de, şık bir akşam yemeği yemek isterseniz hiç üzülmeyin. Ne yapacağınızı, nereye gideceğinizi bilemeyeceksiniz büyük ihtimalle. Ve oraya yaşayan bir tanıdığınız yoksa bizim gittiğimiz gibi bir yer bulamayacaksınız eminim. Ben size yardımcı olacağımşimdi:) Tokyo enine-boyuna değil de yukarıya doğru büyüyen bir şehir. Starbuc devamı Yorum Yok
Yazan: Tuğçe ÖZGEN Tarih: 8 Kasım 2010
« Önceki Yazılar